ARROZ PARA RISOTTO NÚMERO 1 DE ITALIA
Arroz Arborio

Arroz Arborio

El arroz Arborio es el arroz ideal para risotto. Durante la cocción, el calor penetra en la parte externa, mientras que el núcleo, rico en almidón, permanece al dente.

Arroz Carnaroli

Arroz Carnaroli

Considerado uno de los mejores arroces italianos. Su peculiaridad reside en una excelente resistencia a la cocción, cualquiera que sea su preparación.

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