Artículos y recetas sobre maridaje

Cómo servir un risotto

Si hay algo objetivamente cierto es que el risotto es un plato cada vez más solicitado en nuestro país. Los restaurantes de cocina mediterránea en general suelen incluirlo en su carta y son más los cocinillas -o serios aficionados a…

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¿Qué beber con el risotto?

Con solo pensar en degustar un delicioso risotto se nos hace la boca agua. Pero ¿qué se bebe cuando se come esta comida típica italiana? Te enseñamos a maridar tus recetas de risotto. Ya sea como primero, segundo plato o única estrella…

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