Artículos y recetas sobre risotto

Los mejores risottos de los mejores cocineros

Las tendencias gastronómicas vienen y van, pero si hay una cocina que nunca pasa de moda es, sin duda, la italiana. El país mediterráneo ha sabido cultivar su propia cultura culinaria convirtiéndola en todo un símbolo de identidad, y son…

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Quesos y risottos

Si hay un ingrediente que forma parte esencial de la cocina italiana es el queso. El País de la Bota tiene una larga tradición quesera a lo largo de su territorio, donde se elaboran distintos y muy diferentes tipos desde…

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Risotto de setas

Prepara un exquisito risotto tartufo e funghi Estamos en época de cocinar platos especiales, de reunirte con tu gente y expresarles tu cariño con la comida que le preparas mientras compartís momentos agradables. Como te encanta el arroz buscas preparaciones…

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Risotto a la mantequilla de carabineros

Cómo preparar un risotto a la mantequilla de carabineros Cada cierto tiempo surgen momentos en los que te apetece invitar a tu familia o amigos más cercanos, ocasiones en las que quieres cocinar para ellos y brindar por alguna buena…

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Risotto de carrillera al oporto

Cómo preparar un risotto de carrillera al oporto Hay recetas que son perfectas para sorprender a tus invitados en esa ocasión especial en la que queréis celebrar algo importante. Son ideales sobre todo por su resultado final, sabores intensos que…

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5 recetas de risotto para principiantes

Te gusta invitar a tus amigos a comer en casa, pero no eres un experto en cocina y ya les has guisado las tres recetas que te sabes, por eso estás buscando información para aprender a hacer risotto. Te damos…

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