Artículos y recetas sobre risotto

ingredientes para el risotto

Ingredientes que puedes añadir a un risotto

Ya hemos hablado de cuáles son los ingredientes esenciales que componen un buen risotto (arroz, caldo, mantequilla o aceite, vino, parmigiano reggiano). Teniendo clara esta base, ya podrás añadir, según tu gusto o según las recetas que te proponemos, los…

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Los ingredientes básicos del risotto

Los ingredientes básicos e indispensables del risotto, que se repiten en todas las recetas, son muy pocos y seguro que normalmente los tienes en casa, por lo que preparar un risotto no te será difícil si sabes cómo. Los ingredientes…

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Plato de risotto

¿Qué es el risotto?

El “risotto” es uno de los platos de la cocina italiana más conocidos y apreciados internacionalmente. En Italia el risotto se suele servir como primer plato, como alternativa a la pasta o a los platos de cuchara, pero no hay…

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