Artículos y recetas sobre risotto
Risotto de lombarda y panceta
Cómo preparar un risotto de lombarda y panceta Ya entramos en la recta final de las navidades pero aún nos quedan unos días para disfrutar de las últimas recetas navideñas como este risotto de lombarda y panceta. La lombarda es…
Leer MásCómo preparar un menú navideño irresistible
¿Sabes cómo sorprender a tus comensales esta Navidad? Toma nota Las fiestas navideñas son un momento estupendo para compartir momentos inolvidables con nuestras familias, amigos y compañeros. Como en toda celebración no puede faltar un menú navideño irresistible. Aquí te…
Leer MásCómo preparar un brunch
El brunch es tendencia gastronómica ¿sabes cómo se prepara el brunch perfecto? Nada como preparar un brunch para reunirse con los amigos o la familia el fin de semana. Si quieres estar a la última y no perderte detalle para…
Leer MásRisotto de pollo
Difícil es encontrar ingredientes que por sí mismos sean tan versátiles y admitan tantas combinaciones como el pollo y el arroz. En esta ocasión los vamos a cocinar juntos, dando como resultado un delicioso risotto de pollo. Podrás servirlo tanto como primer…
Leer MásRisotto de coliflor
El risotto de coliflor es un fantástico plato de temporada, ideal durante el otoño y el invierno, cuando la coliflor está en su mejor momento. Una verdura de la familia de las crucíferas alabada por todos los nutricionistas. Nadie discute que…
Leer MásRisotto de remolacha
El risotto de remolacha es una original forma de presentar este clásico plato de la cocina italiana. Su color rojizo casi violáceo te sorprenderá y aportará un toque de humor y romanticismo en tu mesa. Curiosamente muchos restaurantes en Italia incluyen…
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